Wspólne ze znajomymi organizowanie ognisk to jeden z ciekawszych pomysłów na spędzenie wolnego czasu. Możemy posiedzieć w cieple płomieni i dźwięku trzaskającego drewna, jednocześnie mając możliwość zajadania się kiełbaskami, upieczonymi w prawdziwym ogniu. Atmosfera wtedy jest zawsze miła i często
Przeczytaj więcej...
Wędzenie to jeden z najstarszych sposobów przedłużenia trwałości mięsa, które dodatkowo charakteryzuje się specyficznym smakiem i zapachem. Konserwacja mięsa polega na poddaniu go pod działanie dymu wytwarzanego podczas spalania. Dym posiada właściwości bakteriobójcze oraz grzybobójcze co pozwala na
Przeczytaj więcej...
... domowych wędzarniach. Dawniej to była bardzo pospolita metoda na smaczne i pyszne wędliny. W niejednym domu na strychu przy kominie znajdowała się wędzarnia która pozwalała na , ... ogrodowe opalane są drzewem a przy małych wędzarkach także trocinami. Można wykorzystać drzewa liściaste takie jak: buk olsza czereśnia oraz wiśnia. , ... prostych metalowych modeli jak również z drewnianych murowanych z kamienia oraz cegły które poza swoją użytkownością będą ciekawym elementem małej architektury w ogrodzie. ...
Przeczytaj więcej...
